vocko

Vitamin E je grupa od osam jedinjenja rastvornih u masnoći, koja obuhvata tokoferole i tokotrienole.Među različitim formama vitamina E, γ-tokoferol je najčešći u severno američkoj ishrani, dok α-tokoferol ima taj status u Evropi. γ-Tokoferol se može naći u kukuruznom ulju, sojinom ulju, margarini i prelivima za salatu. α-Tokoferol je biološki najaktivnija forma vitamina E. Ova […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

,

Vitamin D na nivou bubrežnih tubula vrši reapsorpciju fosfora, koja je povezana sa mehanizmom reapsorpcije kalcijuma. Fosfor učestvuje u izmeni energije (prenosilac je energije) preko oksidativnih reakcija, spojenih sa fosforilacijom. Neophodan je za nervnu aktivnost kao i za normalnu kontraktilnost srčanog mišića. Depo forsfora se nalazi u kostima (70% kao kalcijum- fosfat, apatit) i zubima. […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

Vitamin K je poznat kao koagulacijski (K u nazivu), odnosno antihemoragični vitamin, jer ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi. Nedostatak ovog vitamina može rezultovati raznim hemoragičnim bolestima. Hemijska struktura vitamina K Vitamin K se ubraja u liposolubilne vitamine. U prirodi se nalazi u dva oblika: kao K1 i kao K2, a sintetskim putem dobijeni su […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

,

Šta je kalijum? Kalijum je elektrolit, a elektroliti omogućavaju sprovođenje elektriciteta u organizmu, kao i natrijum, hloridi, kalcijum, magnezijum. Kalijum je važan za pravilne srčane kontrakcije, za pravilno funkcionisanje creva i mišića. Izbalansiranom ishranom kalijum se unosi iz voća i povrća. Povećana koncentracija kalijuma u krvi se naziva hiperkalemija, a smanjen sadržaj je hipokalemija. Održavanje […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

,

Magnezijum se u organizmu nalazi u količini od oko dvadesetak grama i deo je strukture kostiju, normalno manje od kalcijuma i fosfora. U poslednje vreme se pridaje veći značaj magnezijumu pošto je otkriveno da ima veliku ulogu u mnogim fiziološkim procesima. Nije redak slučaj pojava nedostatka ovog minerala. Razlozi su uglavnom u malom unosu integralnih […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

,

Kalcijum (Ca, Ca2+, lat. Calcis) je najobimniji mineral u ljudskom organizmu. Njegove soli direktno utiču na čvrstinu kostiju i zuba. U organizmu se nalazi oko jednog kilograma kalcijuma, od čega je najveći deo u kostima. Pored delovanja na kosti kalcijum ima i mnogo drugih važnih funkcija. Učestvuje u prenošenju nervnih impulsa obezbeđujući srčani ritam, neophodan […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by

Minerali su anorganski hemijski elementi. Od 103 koliko je za sada poznato, čak 80 njih nalazimi se u našem organizmu. Minerali čine 4,5% naše telesne mase, a najviše se nalazi u kostima. Minerali su hemijski elementi koji se nalaze u prirodi, od kojih se nekoliko nalazi u ljudskom organizmu. Minerali se u prirodi nalaze u […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by
Kajsija

Kajsija (na latinskom Prunus armeniaca, na turskom. kayısı), takođe poznata po imenu „marelica“, je kontinentalna koštuničava voćka koja zajedno sa šljivama, bademima, breskvama, višnjama i trešnjama pripada rodu Prunus familije Rosaceae. Poreklo kajsije Kajsije najverovatnije potiču iz predela srednje Azije i severoistočne Kine, iz oblasti u blizini ruske granice. Moguće je da prirodni areal vrste […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by
Groždje

Grožđe je odličan izvor vitamina C i kompleksa vitamina B (osim B12), koji su važni za izmjenu ugljenohidrata i povoljnu utiču na živčani sastav. Od minerala, grožđe sadrži kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, mangan, natrijum, bakar, cink i gvožđe. Sok od grožđa je bogat vitaminima A, B i C. Sto grama svežeg grožđa sadrži samo 69 […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by
Jagoda

Jagoda (Fragaria) je rod biljaka iz porodice ruža s desetak vrsta, od koje su gotovo sve rasprostranjene u severnom umerenom pojasu, a samo jedna u Čileu. Donji listovi biljaka su sastavljeni od 3 lista; od belih cvetova se razvija zbirni plod (jagoda) koji na mesnatom cvetištu nosi brojne oraščiće. Šumska jagoda(Fragaria vesca) rasprostranjena je u […]

Ukoliko vam se svidelo procitano, podelite nas :) Hvala
by