Elementi u tragovima

,

Skupina elemenata (bakar, hrom, jod, mangan, molibden, selen, kobalt) koji su nositelji vitalnih funkcija organizma jer učestvuju kao kofaktori u enzimatskom sastavu ili su ključni deo u strukturi hormona, a organizmu su potrebni u malim količinama. S obzirom da ih organizam ne može stvoriti, potrebno ih je uneti putem hrane. Njihovim nedostatkom javlja se niz naizgled beznačajnih oštećenja, ali isto tako i vrlo ozbiljnih bolesti (anemija, hipertireoidizam, karijes).

by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *